春が訪れると、甘いものが食べたくなる気持ちになる人が多いかもしれません。
特に和菓子は、季節感あふれる味わいで多くの人を魅了します。
デパートに行くと、地下の食料品売り場の和菓子コーナーに自然と足が向かいます。
最近、そんな時に購入したのは、仙太郎のどら焼きとおはぎです。
どちらも素朴で心温まる美味しさが特徴で、一口食べるとその味にすっかり魅了されます。
どら焼きは、ふっくらとした生地とあんこの甘さが絶妙にマッチしており、優しい甘さが広がります。
おはぎは、もち米の適度な粘りと豆の風味が調和しており、どこか懐かしい日本の春を感じさせます。
それぞれの和菓子は、職人の手仕事による繊細さと、選ばれた素材の良さが光っています。
仙太郎の和菓子を選ぶ際には、一つ一つが丁寧に作られていることが伝わってきます。
次にデパートに行ったときも、また購入したいと思います。
